Lerne genau dort, wo du jeden Tag Kaffee zubereitest. Gemeinsam optimieren wir Espresso, Milchschaum und deinen gesamten Workflow – Schritt für Schritt und passend zu deiner Maschine.
Ich komme zu dir nach Hause und zeige dir direkt an deiner eigenen Siebträgermaschine, wie du dauerhaft besseren Espresso zubereitest.
Statt Kaffeelust nur Frust, Unsicherheit und Enttäuschung?
Viel Geld in Mühle, Maschine und Equipment gesteckt,
dutzende Bohnen getestet, doch der Kaffee schmeckt schlechter als aus einem Vollautomaten,
stundenlang experimentiert und trotzdem kein reproduzierbares Ergebnis und
die widersprüchlichen Tipps im Internet verwirren dich zusätzlich?
Sondern etwas,
das viel einfacher ist.
Die eigene Siebträgermaschine und Mühle zu verstehen, ist die Basis.
Ich schaue dein Setup an: Maschine, Mühle, Bohnen, Wasser.
Wir machen Kaffee so, wie du es bisher machst und analysieren die Themen.
Mahlgrad, Dosis, Timing, Milchschaum, Handling: Wo genau geht Geschmack verloren?
Du lernst, warum der Kaffee sauer, bitter oder flach wird.
Einstellungen werden angepasst. Nicht pauschal, sondern passend zu dir.
Du bereitest die Getränke selbst zu, ich beantworte Fragen direkt.
Wir etablieren Abläufe, wie es die Profis machen. Damit du gute Ergebnisse reproduzieren kannst.
Welche Einstellung bei Maschine & Mühle für dich funktioniert.
Wie du deinen Espresso, Milchschaum und Latte Art gelingsicher zubereitest.
Wie du schnell Fehler erkennst und selbst Lösungen findest.
Wie du Bohnenwechsel mühelos meisterst.
Und vor allem: Du kennst deinen eigenen Geschmack und kannst passende Extraktionen jederzeit reproduzieren.
Statt Frust und Unsicherheit gibt es Klarheit, Routine und Genuss.
ERFAHRUNGEN
Schritt für Schritt wird leicht verständlich die Zubereitung beschrieben.
Grit
war verzweifelt, hat sich das Espresso Buch gekauft und damit dann endlich guten Espresso gemacht.
Kathis Erklärungen und praktische Anleitungen haben mich in kurzer Zeit zum Ziel geführt.
Anne
hat nach 90 Minuten Training ihr erstes Latte Art Herz gegossen.
Von Kathi zu lernen bedeutet Fachwissen und Leidenschaft kombiniert mit schlauen Handgriffen vermittelt zu bekommen.
Natalie
wurde in unserer Kaffeebar zum Barista ausgebildet.
Du wirst da abgeholt, wo du mit deinen Voraussetzungen und deinen Fähigkeiten stehst.
Egal ob du ganz frisch startest oder deine Geräte schon länger hast.
Dein Training richtet sich nach deinen Fragen, deinem Equipment und den Themen, die dich gerade wirklich weiterbringen.
Auf dem Smartphone einfach seitlich wischen.
Du entscheidest, welche Inhalte wir vertiefen und genau da setzen wir an.
Vorab schicke ich dir einen kurzen Fragebogen, damit ich ein Gefühl dafür bekomme, wo du stehst und was dir wichtig ist.
Auf dieser Basis bereite ich den Ablauf für dein individuelles Training vor, sodass alles genau zu dir, deinen Geräten und deinem Kaffeegeschmack passt.
Ob ganz individuell, gemeinsam mit deinen Lieblingsmenschen oder als besonderes Gruppenerlebnis: Wähle das Format, das zu dir passt.
Dein persönliches Kaffee-Heimspiel – ganz auf dich, deine Maschine und deine Fragen zugeschnitten.
Gemeinsam lernen, gemeinsam genießen – perfekt für Freunde oder Familienmitglieder, die mitlernen möchten.
Freunde, Partner oder Familienmitglieder, die gemeinsam besser Kaffee zubereiten möchten.
Ein unterhaltsames Kaffee-Erlebnis für Gruppen mit Verkostungen, Sensorik und echten Aha-Momenten.
Junggesellenabschiede, Geburtstage, Freundesgruppen, Firmenfeiern und alle, die Kaffee lieben.
Die passende Anfahrt und alle Details stimmen wir vor der Buchung transparent miteinander ab.
Ich starte regelmäßig von wechselnden Kernorten in Deutschland und Österreich. Die aktuellen Kernorte und Termine veröffentliche ich jeweils quartalsweise.
Suche dir einen veröffentlichten Termin und den dazugehörigen Kernort aus.
Liegt dein Zuhause im Umkreis von 80 km, komme ich direkt zu deiner Siebträgermaschine.
Du weißt bereits vor der Buchung, welche Fahrtkosten für dein Kaffee-Heimspiel entstehen.
Die genaue Anfahrtspauschale teile ich dir selbstverständlich vor der verbindlichen Buchung mit.
Von der ersten Terminanfrage bis zu deinem persönlichen Barista-Training.
Schau unter „Orte & Termine“, ob und wann ich in deiner Nähe buchbar bin.
Ist kein passender Termin dabei, kontaktiere mich trotzdem. Wir schauen dann gemeinsam nach einer passenden Alternative.
Klicke auf „Hier Termin anfragen“ und fülle das Kontaktformular aus.
Dort kannst du auch direkt deinen gewünschten Termin auswählen.
Ich sende dir einen Fragebogen. Anhand deiner Antworten erstelle ich dein ganz individuelles Coaching.
Anschließend erhältst du dein Angebot und die Terminbestätigung.
Mit einer Anzahlung von 10 % wird dein Termin verbindlich gebucht. Den Restbetrag zahlst du erst nach der Schulung.
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Garantiert kein Spam und keine Werbung. Deine E-Mail-Adresse ist 100% sicher und wird nur zur Organisation des Kaffee-Heimspiel Termin genutzt.